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euartiger Bring-Service bringt echt regionale Produkte von vielen Höfen direkt vom Erzeuger zur Haustüre.
Bildmaterial: Regional bringt’s! – Katharina Mensch
Die Kriesenzeit hat viele schlimme Seiten. Aber es birgt auch Chancen für kleinere Betriebe, die bisher gegen große Märkte nicht konkurrenzstark genug waren. REGIONAL bringt’s! Ist eine neuartige Internetplatform für alle Erzeuger aus der Region rund um Freiburg, bei der jeder online von allen Höfen gleichzeitig bestellen kann und die Waren in einer Lieferung nach Hause gebracht bekommt. Bestellt werden kann die ganze regionale Produktpalette. Eier aus Ihringen, Mehl aus Umkirch, Brot und Obst aus Opfingen, Gemüse aus Waltershofen, Wein und Bier vom Tuniberg und rund um Freiburg, Steaks von Weiderindern aus Sölden, Salat aus Schallstadt, Säfte, Honig, Spargel, Wurst, Marmelade, Kartoffeln, Käse, Tiefkühlprodukte und Essen vom Restaurant. Ein Online- Bauernmarkt für echte regionale Vielfalt. Mit jedem Einkauf werden kleine und mittlere Betriebe, Bauernhöfe, Metzgereien, Winzer und Erzeuger aus der Region gestärkt.
Bestellt werden kann das alles ganz einfach im Webshop von REGIONAL bringt’s! Unter www.regional-bringts.de. Alles was bis 13:00 Uhr bestellt ist, wird am darauf folgenden Tag zwischen 13:00 Uhr und 17:00 Uhr nach Hause geliefert. Die Bezahlung ist ganz einfach mit PAYPAL, Kreditkarte oder auf Rechnung möglich.
Bildmaterial: Regional bringt’s! – Katharina Mensch
Da es keine Zwischenlagerung gibt sondern alles jeden Morgen direkt vom Erzeuger kommt, sind die Produkte immer ganz frisch. Schön auch für die Betriebe: Ohne einen Zwischenhandel bleibt von jedem verkauften Apfel oder Bund Spargel mehr für den Erzeuger selbst übrig. Dadurch bekommt der Landwirt und Hofladen einen faireren Preis für seine Waren und auch der Käufer meist günstigere Preise.
Das Konzept für den regionalen Erzeugerwebshop hat Katharina Mensch bereits vor etwa einem Jahr ausgearbeitet.
Als Mutter von zwei Kindern, Biolandwirtin und Ernährungsberaterin wollte Katharina Mensch den Warenstrom in der Landwirtschaft revolutionieren: „Es ist irrsinnig beispielsweise Mehl kilometerweit zu transportieren um es hier in unseren Geschäften zu verkaufen während man das von lokalen Mühlen produzierte Mehl ebenso anderswohin transportiert. Ich wollte anfangen logische Strukturen zu schaffen und unnötige Wege reduzieren.
Gleichzeitig weiß ich aus eigener Erfahrung dass man nicht immer viel Zeit hat um im Alltag den Markt, sowie zwei bis drei Hofläden zu besuchen um alle gewünschten Produkte regional zu erhalten. Es soll den Betrieben sowie dem Endverbraucher einfach gemacht werden, regional einkaufen zu können.“
Die Lieferungen koordiniert Katharina Mensch direkt. Seit dem 04.04.2020 besteht REGIONAL bringt’s!– umso mehr herausgefordert von der Corona Krise – so wie es sich aktuell präsentiert.
Bildmaterial: Regional bringt’s! – Katharina Mensch
Von der Idee „Regional bringt’s!“ profitieren nicht nur wenige Höfe – Katharina Mensch ist es außerordentlich wichtig zu betonen, dass JEDER hier seine Produkte verkaufen darf.
Wichtig und Voraussetzung ist nur, dass diese „authentisch regional“ sind und nicht beispielsweise zugeliefert und lediglich in der Region verpackt sind.
Höfe müssen sich wahrhaftig mit Ihren Produkten identifizieren können und hinter diesen stehen. Mit diesem Webshop ist eine Einkaufsmöglichkeit geschaffen worden bei dem sich der Kunde darauf verlassen kann das alles was von REGIONAL bringt’s! geliefert wird zu 100% aus der direkten Umgebung kommt.
Mit diesem regionalen Gemeinschafts-Gedanken für die Region passt „Regional bringt’s!“ natürlich optimal zum offenen online2local-Mitmachprojekt!
Bildmaterial: Regional bringt’s! – Katharina Mensch
Weitere Informationen
Aktuell wird in folgenden Ortschaften beliefert: Freiburg im Breisgau, Merzhausen, Ihringen, Merdingen, Wasenweiler, Gottenheim, Umkirch, March, Waltershofen, Opfingen, Tiengen, Munzingen, Schallstadt, Ebringen, Scherzingen, Norsingen, Offnadingen, Pfaffenweiler, Biengen, Hausen, Mengen, Ober- und Niederrimsingen.
Adresse
Regional bringt’s!
Burgweg 18
79112 Freiburg
Autor/in:
Katharina Mensch
Datum: 13.05.2020
Webseite: www.regional-bringts.de
Telefon: 0178-9758249
